请问胡萝卜和白萝卜可以一起炖排骨汤吗（炖排骨可以红萝卜白萝卜一起炖吗）

白萝卜和胡萝卜一般可以一起炖排骨。 白萝卜中含有膳食纤维、维生素C、微量元素、芥子油、木质素等多种营养元素，适当食用之后可以起到利尿通便、促进消化等功效。

胡萝卜中含有胡萝卜素、铁元素、碳水化合物、蛋白质、维生素B等多种营养成分，具有润肠通便、辅助保护视力等作用。排骨通常是指动物的肋骨，含有磷酸钙、骨胶原、微量元素、叶酸、胆固醇等营养成分，具有补血、补钙等功效。