西安炸果子做法（天津炸果子做法教程）

炸果子是陕西地区的一种传统小吃，不同地区制作方法有所差异，下面为你介绍一种西安炸果子的常见做法：
准备材料：面粉、鸡蛋、食用油、糖、泡打粉。
将面粉放入碗中，打入鸡蛋，加入适量的糖和泡打粉，搅拌均匀。
将搅拌好的面粉揉成面团，盖上保鲜膜，静置30分钟。
将静置好的面团切成小块，揉成球状，再将球状面团压扁。
在压扁的面团上划几刀，放入油锅中炸至金黄色。
将炸好的果子捞出，沥干油分，即可食用。
你可以根据个人口味添加不同的配料和调味品，以满足自己的口味需求。