甘蔗开裂发红可以吃吗（甘蔗开裂的地方发红能吃吗）

甘蔗在发红和开裂后，可能是因为过熟或受伤导致的。一般情况下，这样的甘蔗可能口感变差，不太适合食用。建议选择颜色均匀的甘蔗来食用，以确保口感和营养价值的最佳状态。