饺子在开锅之后煮5-8分钟直到饺子飘起来就可以了。如果是荤馅饺子的话需要煮的时间长一点，是因为荤馅饺子比较难熟。若是素饺子时间可以稍微短一点。
如果是对于冰冻的饺子而言，需要从冰箱拿出来后用温水泡一下，等水开了之后再放进去煮十分钟左右就可以吃了，这样做的话饺子皮是不会烂的。
好吃不过饺子，一般饺子开水下锅，等滚了以后点一次凉水，分三次点过凉水，也就五分钟左右饺子就熟了，一碗热气腾腾的饺子，就可以吃了
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