做法如下:
材料:- 白萝卜 300 克- 川贝 10 克- 瘦肉 100 克- 姜片 3 片- 盐 适量- 水 适量步骤:
1.
将白萝卜切成小块,瘦肉切成片状备用。
2.
将川贝用清水浸泡半小时,捣碎备用。
3.
热锅凉油,下姜片煸炒放入瘦肉煸炒至变色。
4.
加入白萝卜煸炒片刻。
5.
加入川贝和适量清水,煮沸后转小火慢慢煮开,熬煮 30 分钟左右。
6.
加入盐调味即可。
白萝卜川贝汤的制作方法如下:
材料:川贝母10克,白萝卜400克,纯净水1000克,蜂蜜适量。
制作方法:
将川贝母敲碎。
将白萝卜洗干净后去皮切成小块。
将除蜂蜜外,将川贝和白萝卜都放入炖盅,隔水炖1.5小时。
饮用时调入蜂蜜即可。
希望以上信息对回答您的问题有帮助。