加锌盐——素食人群 进食量少的中老年人、素食者等人群,都有可能体内缺乏锌元素,可以选择加锌盐。
低钠盐好,比较健康。 低钠盐含60%~70%的氯化钠、20%~30%的氯化钾和8%~12%的硫酸镁。而普通盐的氯化钠含量一般分为三个级别,一级含量≥99.1%,二级≥98.5%,三级≥97%。
加碘盐大部分人都适用,而且从健康角度出发,低钠盐相比较健康,加硒盐适用于低硒地区,加锌盐和加铁盐适合缺锌缺铁人群等。
加锌盐——素食人群 进食量少的中老年人、素食者等人群,都有可能体内缺乏锌元素,可以选择加锌盐。
低钠盐好,比较健康。 低钠盐含60%~70%的氯化钠、20%~30%的氯化钾和8%~12%的硫酸镁。而普通盐的氯化钠含量一般分为三个级别,一级含量≥99.1%,二级≥98.5%,三级≥97%。
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