1· 白萝卜洗净切片
2· 再切丝，不要太细
3· 一层萝卜一层盐，腌一晚，第二天控水后用洗衣机甩干水分
4· 穿绳晒，不要太干
5· 晒好后
6· 五香粉和辣椒面
7· 拌好后
8· 装瓶
9· 四个大萝卜最终就2瓶，放冰箱，一个月后就可以吃了
五香萝卜条是一道具有浓郁中式风味的小吃，其制作方法简单易懂。首先，我们需要准备新鲜的胡萝卜。将胡萝卜削皮，并用刀切成条状，长度可根据个人喜好而定。
接下来，我们需要准备一些配料和调料，例如盐、白糖、生姜、大蒜和五香粉。这些调料都可以根据个人口味进行适量调整。在制作之前，需要将生姜和大蒜切碎备用。
然后，将切好的胡萝卜条用清水冲洗干净，并沥干水分。接着，将锅加热，并加入适量的食用油，待油热后倒入碗中切碎的生姜和大蒜，翻炒出香味。
随后，将胡萝卜条放入锅中，翻炒均匀，使胡萝卜条均匀裹上香味。再加入适量的盐、白糖以及五香粉，继续翻炒一会儿，让调料均匀渗透入胡萝卜条内部。
最后，将火调小，盖上锅盖，焖煮一段时间，使胡萝卜条变得软糯可口。在这个过程中，我们可以根据需要调整煮胡萝卜条的时间，使其达到理想的口感。
当香气四溢，萝卜条呈现出金黄色时，就可以熄火了。我们可以将五香萝卜条装盘，撒上一些香菜作为装饰。这道美味的小吃可以作为开胃菜或下饭菜，口感鲜嫩，味道十分诱人。
