大西红柿和小西红柿在营养成分上有什么不同吗（粉西红柿和大西红柿营养上的区别）

1.

小西红柿和大西红柿的区别在于维生素C的含量和纤维不同。

2.

小番茄的维生素C含量比大番茄高1.7倍，小西红柿比大西红柿能提供较多的膳食纤维，西红柿富含番茄红素，加热后容易被吸收，建议小西红柿子生吃，大西红柿熟吃，小西红柿含有丰富的膳食纤维，可以促进新陈代谢，提高免疫能力，适当地吃大西红柿可以降低血脂，刺激平滑肌。