怎么选沃柑才甜（怎样选择沃柑）

沃柑的好吃就是它的甜，我们一般分三步来挑选沃柑，主要是“三看”，一看色泽，沃柑的果皮越红说明糖分越高，也就意味着这个沃柑越甜，因为，果皮越红，说明它吸收的阳光越多，从而累积的糖分就越多，自然就越甜了;二看重量，沃柑越重越好吃，同时汁水也就越多，这个都是常识问题了;三看手感，越有弹性的沃柑越好吃。

成熟后的沃柑，表皮金黄，看上去外观非常地赞，而且金黄色的果皮分布均匀，这种类型的沃柑，果肉肯定很多汁，吃起来简直爽得不行，口感肯定没得说。
常见的沃柑有皮厚的和皮薄的，我们要选择皮薄一点的，因为皮厚的沃柑水分都是比较少的，有的可能还不太甜，虽然个头差不多大，但是这种一般称之为一级大果，而皮薄的，则是水分比较多，甜度也很足，表面看上去光鲜亮丽无瑕疵，这种是特级大果，真正的好沃柑，是摸上去触感有弹性，这种果就是自然挂果成熟的，买回来吃才会甜。