1. 韭花豆腐汤的做法很简单。
2. 韭花豆腐汤的原因是因为韭菜和豆腐的搭配非常美味,而且制作过程也很简单。
首先,将韭菜洗净切段,豆腐切成小块备用。
然后,热锅加入适量的油,放入蒜末煸炒出香味,再加入韭菜翻炒片刻。
接着,倒入适量的清水,煮沸后放入豆腐块,煮至豆腐熟透即可。
最后,根据个人口味加入适量的盐和鸡精调味即可。
3. 韭花豆腐汤是一道简单而美味的家常汤品,不仅味道鲜美,而且韭菜和豆腐都是非常营养的食材。
韭菜富含维生素C和纤维素,有助于促进消化和增强免疫力;豆腐则富含优质蛋白质和多种矿物质,有助于补充营养和增强体力。
此外,韭花豆腐汤的制作过程简单快捷,适合忙碌的现代人。
无论是作为一道家常菜还是作为一道汤品,韭花豆腐汤都是非常受欢迎的美食选择。
食材用料:大豆腐 (1块),韭菜 (200g),猪肉 50g,食用油 适量,盐 适量,水 适量,虾米 适量,葱花 适量,十三香 适量,味精 适量,姜 适量,鸡精 适量
方法/步骤
1,准备一块大豆腐。
2,准备一块猪肉,将猪肉切成薄片
3,准备一把韭菜。
4,将锅中放入油,烧热。将葱花放入锅中爆香
5,将准备好的猪肉放入锅中翻炒。
6,将豆腐切成块。放入锅中。
7,加入适量的水,加入适量的盐,鸡精,十三香,姜等调味。
8,将韭菜洗干净。切成小段。备用
9,豆腐煮至7分熟时将韭菜下锅,加入适量的虾米。
10,加入适量的味精,调味。即可出锅。