日式和风酱是什么味（日式和风汁是什么味）

1、和风酱是用醋、白砂糖、味霖、清酒和蒜末等调制而成的酱料，可搭配沙拉、刺身一起食用。

2、和风酱除了适用于各种蔬菜沙拉外，还可以用来做日式凉面。和其相似的千岛酱适合制作各种蔬菜、火腿及海鲜沙拉，尤其以拌制蔬菜沙拉为最佳，因为千岛酱口感酸甜，清爽开胃。

日式和风酱就是沙拉酱，用醋、白砂糖、味霖、清酒和蒜末等调制而成，颜色较深个，口味清淡