简单好做的小零食（奶粉面粉做100种简单零食）

无糖香芝麻饼干

配料简单，操作零难度，无糖淡咸口，香香的好吃无压力！

准备食材：低筋面粉110克，牛奶50克，玉米油20克，熟芝麻10克，酵母1克，小苏打2克，盐2克。做法：把牛奶热温，放入酵母搅拌融合静置一会儿；把牛奶酵母液慢慢淋入低筋面粉中、拌成絮状；接着放入玉米油和熟芝麻和成团；静置发酵半小时。

发好的面团取出擀成薄饼，压出造型了，摆入烤盘，用叉子均匀地扎出孔；最后烘烤。烤箱预热上下火、150度，烘烤15分钟。烤好取出晾凉密封保存即可。