香油很香是什么原因（香油不香的原因和解决方法）

香油之所以香味浓郁，主要源于其中的芳香化合物。香油通常由芝麻等植物的种子榨取而成，种子内含有丰富的挥发性芳香物质。这些物质在榨取过程中被释放出来，赋予了香油独特的香气。

此外，香油中还含有丰富的不饱和脂肪酸，如亚油酸和亚麻酸，这些脂肪酸能够为食物提供浓郁的风味。

此外，独特的地理环境和种植方式也会影响香油的香味，如生长在有益微生物的土壤中的植物种子所榨取出的香油更为香浓。综上所述，香油之所以香味浓郁，是由于其中芳香化合物和不饱和脂肪酸的存在，并受到生长环境等因素的影响。

有的是加入了香精，有的是做的很纯没有兑太多辅料