酸芹菜炒什么好吃（西芹和什么搭配最好）

1.取酸芹菜枝干，摘掉叶子那头，也把老的根那头切掉，然后切成小段。瘦肉切成小片，红辣椒去籽切成小片；

2.多放点油，大蒜和姜爆锅，下酸芹菜和红辣椒片，加盐和味精，炒熟，之后装盘；

3.放少许油，下瘦肉片，酱油一小勺，翻炒一下，再把炒好的酸芹菜和辣椒放进去一起炒，肉片熟了起锅。

酸辣芹菜，做法简单，酸甜爽口，很是下饭，芹菜具有降血压的功效，这样炒出来更是让人爱吃，大家不妨也来试试。1.将芹菜洗净后切成小段装盘控水2.在烧热的锅中放入食用油3.放入盐4.放入芹菜5.放入干红辣椒翻炒6.放入香醋翻炒7.放入鸡精翻炒至香味溢出即可装盘