白蚶子煮多久（蚶子的正确煮法）

1、一般来说白蚬子在沸水中煮五到十分钟就好了，并且这样吃起来也更安全一些。蚬子如果不做任何处理或者是没有煮熟的话，是会有细菌的，也不是很安全，所以尽量将其煮熟。

2、蚬子至少要提前两个小时进行盐水浸泡，这样才可以保证将其充分吐干净。煮蚬子的时候，要将锅中放入清水烧开，然后加入生姜片还有适量的料酒。

3、将清洗干净的蚬子放入锅中焯水到开口，然后直接食用大约三到五分钟，捞出来之后加热一分钟左右。