剥好的菠萝蜜可以冷冻。
菠萝蜜属于一种热带的水果,剥好之后没有表皮保护,那么是很容易滋生细菌以及微生物而导致变质的,降低冷冻保存,在冰箱的低温条件下,可以帮助延长菠萝蜜的保质期,保留住菠萝蜜的鲜味,所以菠萝蜜是可以进行冷藏保存的。
但由于菠萝蜜是温度比较低,将其冷冻的时间过长,那么是很导致菠萝蜜的营养成分流失的,从而导致菠萝蜜的营养价值降低,所以菠萝蜜放冰箱的时间不宜过长,一般建议保存1-2天左右即可。
剥好的菠萝蜜冷藏好。如果是已经剥开的菠萝蜜是可以放冷藏室保鲜的,但不能放入冷冻室冷冻,因为冷冻室的温度很低,很容易把菠萝蜜的果肉冻坏,很影响食用口感。
如果是没有剥开的菠萝蜜,可以放置在阴凉通风处,温度在15度左右样子,可以存放很久的时间。