辣鲜露和辣妹子的区别（辣鲜露是不是鱼露）

区别就是辣妹子是炒菜上色用的多，增香增辣，辣鲜露是一种凉拌菜用的，两可者用途不一样，辣鲜露可以很好的帮助菜肴提升头香味和鲜辣的口感，使菜肴辛香鲜美，让人回味无穷，是川、湘、赣等菜系的绝好调味品。

辣鲜露味型：口感鲜香辛辣，复合鲜辣味，对于营造“辛香”感觉，十分理想。

区别就是厂家不同所以成分不同。使用方法是菜肴全部调好口味之后再倒入适量的辣鲜露就可以了，都是在菜肴半熟的时候加入的。