吃不完的发糕怎么保存（吃不完的发糕没有冰箱怎么保存）

发糕是一种易于变质的食品，如果吃不完，需要及时保存，以免影响口感和健康。以下是保存发糕的几种方法：

1. 冷藏保存：将发糕放入密封袋中，放入冰箱冷藏室保存，可以保持2-3天的新鲜度。

2. 冷冻保存：将发糕切成小块或者用切片器切成薄片，放入密封袋中，放入冰箱冷冻室保存，可以保持1-2个月的新鲜度。

3. 煮沸后晾凉：将发糕放入锅中，加入足够的水，煮沸后转小火煮10-15分钟，然后将发糕捞出，放入冷水中浸泡，待凉后捞出，放入密封袋中保存。

4. 烤箱烘烤：将发糕放入烤盘中，放入预热好的烤箱中，以低温烘烤10-15分钟，然后取出晾凉，放入密封袋中保存。

无论采用哪种方法保存，都要注意在保存前将发糕彻底加热，以杀死细菌，避免食品变质。另外，保存发糕时要注意防潮、防虫，以免发糕变质。