菊花茶一般是在9月下旬至12月上旬采收,
当花序中的管状花(即花心)散开2/3、花色洁白时即要采收。如果在花心全部散开时再采收,加工后商品质量差;在花心散开不够时采收则会降低产量。一般是选择晴天露水干后进行,如果露水未干采收则会发生腐烂、变色的现象,造成商品变质、质次。
菊花9~11月初开花时,待花瓣平展,由黄转白而心略带黄时,选晴天露水干后或午后分批采收花,阴干、晒干、烘干均可。储存泡茶即可
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当花序中的管状花(即花心)散开2/3、花色洁白时即要采收。如果在花心全部散开时再采收,加工后商品质量差;在花心散开不够时采收则会降低产量。一般是选择晴天露水干后进行,如果露水未干采收则会发生腐烂、变色的现象,造成商品变质、质次。
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