腌菜上花还能吃吗（生花的腌菜能不能吃）

泡菜生花后，就不能吃了。

泡菜生花一般是因为泡菜中滋生霉菌所导致的，当泡菜保存不当的时候，霉菌就会在泡菜中疯狂滋生，从而产生有害物质，所以不能继续食用。