枇杷怎么炖冰糖（枇杷炖冰糖的正确做法）

枇杷去皮，切成大块或小块，取出核；

冰糖放入碗中，加入适量清水，搅拌均匀溶化，制成冰糖水，备用；

开火将锅烧热，加入适量清水，放入枇杷块；

大火加热至水沸腾，转小火慢慢炖煮，一边搅拌一边炖煮约10分钟，至枇杷变软；

倒入冰糖水，继续用小火炖煮至汁液变浓稠，枇杷变得透亮，即可关火，盛到碗中，凉后即可食用。

做法

1. 准备:新鲜的枇杷，冰糖。

2. 枇杷去皮去核放入碗中。

3. 添加冰糖，适量的水。

4. 放入电饭煲隔水炖一小时。

5. 炖好的枇杷放凉即可食用。