白菜鲜蘑的家常做法（白菜松蘑的做法大全）

做法：首先将蘑菇洗净，锅内倒水放入蘑菇，煮八分熟捞出来，沥干水份备用。

葱姜蒜切丝，炒锅倒油烧热，放入葱姜蒜爆出香味。

放入白菜炒至变软放盐，酱油，翻炒片刻倒入蘑菇炒至熟透即可出锅。一盆香喷喷的白菜炒蘑菇出盘了

1、主料：300g白菜、100g金针菇、150g鲜蘑。

2、白菜洗好掰块儿沥水。

3、金针菇鲜蘑洗净去根沥水。

4、炒锅烧热，放油放葱适量。

5、中火炒白菜至变软。

6、放入金针菇、鲜蘑，加盐鸡粉适量，盖锅盖至菜烧熟。