冬天馒头起皮起皱该怎么解决（馒头起皮皱皮起泡一招解决）

如果，馒头起皮，起皱，应该放在凉水里，上笼蒸几分钟，就好了。

馒头放几天会干裂，或者起皮起皱，先把馒头放在干净的凉水里，沾水，再捞出来，放在笼屉上大火蒸五到七分钟。

这样溜的馒头，蓬松宣软，跟刚蒸出来的新鲜馒头一样好吃。