可是鱼汤太咸了 如果鱼汤正好的话(汤太咸了怎么补救教你五个方法)

可是鱼汤太咸了 如果鱼汤正好的话(汤太咸了怎么补救教你五个方法)

首页维修大全综合更新时间:2025-05-18 00:26:08

可是鱼汤太咸了 如果鱼汤正好的话

可以在汤里加豆腐,土豆,青菜等吸收咸味也可以用纱布包住生米或者面粉放进汤里吸收咸味最简单的方法是加水,不过会破坏鱼汤的鲜美解决方法如下:1.加入面粉或大米找一块干净的纱布或者抹布(一定要消过毒的哦,食品级的最好啦),包上两茶匙的生粉或者面粉、大米都行,放在“盐汤”里搅拌煮一下,盐分就会被吸收进去,汤自然就变淡了,如此,一锅好汤可以出锅了。

2.加入熟鸡蛋鸡蛋很吸盐的,平时我们炒鸡蛋的时候,菜是甜的,但是鸡蛋就已经很咸了,所以,用煮熟的鸡蛋放在锅里吸一会也能让汤味变淡。鸡蛋黄的效果更好了。

3.加入土豆汤要是咸了,可以把土豆去皮切成片,然后一片一片的往锅里放,放一片等一分钟,尝尝汤味,如不行继续放第二片,知道汤味合适为止。

土豆片不要切的太薄了,煮烂了就捞不出来了。

这个方法主要是因为土豆非常的能吸盐分,并且还不会损坏原汤的味道。

4.加入糖可以放一块糖进去,等一开始溶化就可取出,糖也能吸去多余的盐分。

同样,如果一次不成,可进行第二次、第三次。

5.加入番茄或豆腐做菜或做汤时,如果做咸了,放入适量番茄或者豆腐,可以减轻咸味。

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