牛排骨做汤怎么做好吃 应该放什么调料(牛排骨熬汤的正确做法)

牛排骨做汤怎么做好吃 应该放什么调料(牛排骨熬汤的正确做法)

首页维修大全综合更新时间:2025-05-18 00:18:33

牛排骨做汤怎么做好吃 应该放什么调料

牛排骨做汤想要做好吃,应该放以下调料,具体做法如下

牛排骨 3块 、 鲜香菇 2朵 、 盐 适量 、 枸杞 适量 、 生姜 1块 、 黑麦仁 1把

烹饪步骤

1/10

备好所用食材及北鼎炖蒸锅。

2/10

牛排骨先泡水,再冷水下锅飞水备用。

3/10

黑麦仁泡洗好,香茹切片,姜切丝备好。

4/10

将食材入北鼎炖蒸锅的炖盅里,加入八分满的水量。

5/10

炖蒸锅里加入指定水位的水量,炖盅上好盖入炖锅里。

6/10

炖制的时间为2个小时。

7/10

炖好后很出味很鲜。

8/10

加入盐及枸杞调味点缀即可。

用料

牛肋骨 2根

青萝卜 1个

胡萝卜 1根

土豆 1个

西红柿 2个

鲜生姜 5-6片

花椒 1小把

黑胡椒 1小勺

浓香牛排骨汤的做法步骤

步骤 1

第一步是把牛肋骨剁成小块或买的时候让人锯好,放薄的锅里,加凉水,烧开,焯水,将焯好水的牛排放入另一个炖锅,加凉开水,放花椒调料包,生姜片大火烧开小火炖60分钟

步骤 2

将青萝卜和胡萝卜切菱形块放入汤中

步骤 3

我选的西红柿是夏天熟透的,洗干净冻冰箱了,这时候把西红柿剁大块放入汤中,炖20分,再加入土豆块,加适量盐,炖10分钟

步骤 4

加胡椒碎粒一勺,洋葱三分之一个,炖10分钟,即可! 所有的食材都香浓无比,配米饭或烤饼均可!

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