存活时间因益生菌种类、环境条件、储存方式等因素而异。一般来说,益生菌在合适的环境下可以存活几个月甚至几年,但在不适宜的环境下可能会迅速死亡。以下是一些常见益生菌的存活时间:
1. 双歧杆菌:在合适的环境下可以存活长达2年以上。
2. 乳酸菌:在合适的环境下可以存活1-2年。
3. 酵母菌:在合适的环境下可以存活1-2年。
4. 植物乳杆菌:在合适的环境下可以存活1-2年。
需要注意的是,益生菌的存活时间与储存方式密切相关。益生菌最好储存在低温、干燥、避光、密封的环境中,以保持其活性和稳定性。同时,在储存过程中还要注意避免受到污染和氧化。