花蛤干萝卜丝煲的做法（花蛤萝卜丝汤的正确做法）

花蛤干萝卜丝煲做法如下

1、食材：蛤蜊225公克，白萝卜1/4条，水3杯，米酒1小匙，盐1/2小匙，味精1/4小匙。

2、先把萝卜洗净切丝，放滚水中烫热捞起；蛤蜊泡盐水中吐沙，备用。

3、锅中放入全部材料，焖煮至蛤蜊开口即可。

食材

花蛤适量，萝卜适量，盐适量，姜片适量，

步骤1.花蛤清洗干净，用淡盐水养着，吐沙备用。

步骤2萝卜清洗干净，削皮切成小块。

步骤3花蛤放入沸水中煮到开口，捞起备用。

步骤4清水中加入一点煮蛤蜊的汤水，放入萝卜和姜片，煮一下。

步骤5萝卜煮软之后，加入蛤蜊，放入少许盐调味，即可。

步骤六，美味又好吃的花蛤干萝卜丝煲的做法完成开吃了。