腊八粥食材需要浸泡吗（正宗腊八粥的八种材料）

腊八粥食材是需要浸泡的，因为腊八粥的食材中含有很多豆子，有些豆子需要浸泡一段时间才更容易成熟，所以腊八粥在浸泡之后吃起来更香。