鸭梨盅的做法（北鼎蒸锅炖盅菜谱）

主料

皇冠梨1个

百合2粒

辅料

枸杞适量

配料

老冰糖适量

做法步骤

1.材料：.皇冠梨1个 老冰糖1汤勺 百合2粒 枸杞少许 。

2.把皇冠梨削皮1/4切掉做盖子，挖掉心部分。

3.把百合洗净放入梨盅内，剩下的部分放入碗里。

4.倒入2/3的老冰糖到梨盅内，剩下的1/3放入碗里。

5.把洗净的枸杞倒入梨盅内。

6.倒入1汤勺的水到梨盅里，盖上梨盖子。

7.放入锅内炖个10分钟，即可出锅。