桔瓜盅是一道清凉爽口的甜品,适合夏天食用。以下是制作桔瓜盅的一种简单做法:
所需材料:
- 2个橙子
- 1个哈密瓜
- 适量糖(根据个人口味添加)
- 适量冰块
制作步骤:
1. 准备工作:将橙子洗净,切半。用勺子将橙肉挖出,同时保留橙皮壳以备后用。将哈密瓜切成小块,去除籽和皮。
2. 搅拌橙汁:将挖出的橙肉放入搅拌机中,加入适量糖(根据口味添加,建议不要太甜),然后搅拌成橙汁。
3. 制作橙瓜冰块:将一些哈密瓜块和橙汁倒入冰格中,制成橙瓜冰块。这将增添口感和清凉度。
4. 准备橙盅:将剩余的橙皮壳作为盅,可以根据需要修整一下底部,确保它们能够站稳。你也可以将盅放在冷冻室中稍微冷藏,增强冰凉感。
5. 搭配:将橙瓜冰块和一些新鲜的哈密瓜块放入橙皮盅中。
6. 享用:将桔瓜盅放入冰箱中稍微冷藏,然后在需要时取出。这是一道清新的甜品,适合炎热的天气。
这只是一种制作桔瓜盅的方法,你可以根据个人口味和创意进行变化,例如添加一些柠檬汁或薄荷叶来增添风味。希望你喜欢这道甜品!