炖鱼汤的家常做法（清炖鱼汤最简单做法）

需要首先把鱼清洗干净，准备葱姜，先起锅烧油，把鱼放锅里煎一下，再倒水，放葱、姜、醋、料酒大火烧开，小火慢炖，汤汁浓郁发白就可以了

做法

1.鲫鱼洗净打刀花

2. 浸泡红枣枸杞

3.准备葱姜

4.热好油煎鱼

5.烹入料酒

6. 加入水

7.加葱姜

8.大火炖沸改小火炖一小时

9. 放入枣和枸杞

10.加盐

11. 胡椒粉

12.一道美味的炖鱼汤就做好了！