刀尖丸子怎么做（刀尖丸子最正宗的做法）

刀尖丸子是一种日式料理，制作方法相对简单。首先，将鲜虾、猪肉馅、鸡蛋、青葱和香菜等食材一起混合制成丸子；

其次，将丸子放入沸水中煮3-5分钟，直到丸子浮起并熟透；

最后，将熟好的丸子捞出，沥干水分后放入碗中，淋上自制的酱汁，最后撒上碾碎的紫菜和芝麻点缀即可。刀尖丸子通常搭配米饭或者面条食用，口感鲜嫩可口，是一道美味的日式料理。

刀尖丸子是一道美食，做法简单。首先准备好肉馅，加入姜蒜末和少量盐搅拌均匀。

将面粉加入清水搅拌成面团，揉至光滑后醒面15分钟。

将面团擀成长条，切成小块，每个小块擀成饺子皮形状。将馅料放在皮子上，包成刀尖形状，边缘捏紧。

将刀尖丸子放入沸水中煮5-8分钟，便可捞出放在碗中，撒上葱花和香菜即可食用。此时，口感爽滑，味道鲜美，营养丰富。