单县烤鸭：单县烤鸭是当地的特色美食，以其皮脆肉嫩、香味浓郁而闻名。烤鸭的制作过程繁琐，需要经过多道工序，但是口感非常好。
单县大馒头：单县大馒头是当地的传统美食，以其外皮松软、内馅鲜美而著称。大馒头的制作需要选用优质面粉和发酵剂，经过长时间的发酵和蒸制而成。
单县糖葫芦：单县糖葫芦是当地的传统小吃，以其色泽鲜艳、口感甜脆而受到广泛喜爱。糖葫芦的制作需要选用新鲜的水果和优质的糖浆，经过多次糖渍和晾晒而成。
单县豆腐干：单县豆腐干是当地的特色小吃，以其口感细腻、味道鲜美而著称。豆腐干的制作需要选用优质的黄豆和发酵剂，经过多次加工和晾晒而成。
除了以上几种美食，单县还有其他的特色小吃和当地特色菜品，如单县炒米粉、单县炒饼、单县烤肉等。如果您有机会去单县旅游，不妨品尝一下当地的美食，感受一下当地的文化和风情。
第一那就是闻名全国的单县羊肉汤了，汤汁浓稠白如牛奶，这样的汤汁只能用俺大单县的水和青山羊才能做成，香而不腻也不膻。
第二：单县黄岗撒子，黄岗馓子色泽金黄，细如发丝，一口下去酥脆掉渣，还不腻，特别好吃。
第三：单县的豆粥，就是大豆磨成汁配的米面熬的粥 ，熬的浓稠，不要搅着喝要顺碗边喝 一喝一个窝，豆粥和馓子是绝配。
第四：单县水煎包、单县水煎包那是有名，最早的单县骆家水煎包最出名，包子个大色泽油润，底壳焦脆还有一层嘎巴，特别香。
第五：单县蜜三刀，色泽金黄，满满的芝麻咬一口还拉丝，香甜而不腻。
第六：单县吊炉烧饼，吊炉烧饼就是吊着炉子烤的，里面馅料还有肉丁，上面满满的芝麻，烤得色泽金黄，一口下去酥脆掉渣。
第七：单县五香花生，这个是我小时候最爱吃的，那时还买不起，腌制的五香花生再炒熟，酥酥香香的。
第八：单县大烧饼，和吊炉烧饼有区别的，这个是没有馅料的，但是是五香的，一层一层的，也是满满的芝麻，现在在外地的单县人回家临走都是带单县大烧饼回去。
第九：单县大麻片 ，薄薄的芝麻片都是满满的芝麻，一口下去嘎嘣脆，香甜酥脆。
第十：单县烧牛肉 ，颜色红润 ，牛肉是油炸过的，很香，烧牛肉渣夹烧饼我们单县人最爱吃。
