# 星云慕斯蛋糕食谱
## 材料：
- 蛋糕底：
- 饼干碎（消化饼干或奥利奥饼干）：200克
- 牛油：100克，融化
- 慕斯层：
- 星云慕斯粉：150克
- 牛奶：300毫升
- 糖：80克
- 鲜奶油：300毫升
- 装饰（可选）：
- 新鲜水果（草莓、蓝莓等）
- 巧克力丝
## 步骤：
1. **准备蛋糕底：**
- 将饼干碎和融化的牛油混合均匀。
- 将混合物铺在蛋糕模底部，用手或压实器压平，形成均匀的蛋糕底。放入冰箱冷藏。
2. **制作慕斯层：**
- 将星云慕斯粉与糖混合。
- 慢慢加入牛奶，搅拌均匀，确保没有颗粒。
- 在中火加热，不断搅拌，直至慕斯糊状成型。
- 将慕斯糊放置一旁，等待它冷却至室温。
3. **打发鲜奶油：**
- 将鲜奶油倒入一个深碗中，使用搅拌器高速打发，直至出现软性峰。
- 将打发好的鲜奶油慢慢加入慕斯糊中，轻轻搅拌均匀。
4. **倒入蛋糕模：**
- 将慕斯糊倒入事先准备好的蛋糕模中，抹平表面。
5. **冷藏：**
- 将蛋糕模放入冰箱，冷藏至慕斯层完全凝固（通常需要数小时或过夜）。
6. **装饰：**
- 取出冷藏好的蛋糕，用新鲜水果和巧克力丝进行装饰。
7. **享受：**
- 切片享用，品味美味的星云慕斯蛋糕！
希望你喜欢这个美味的蛋糕！
