基围虾是蒸还是煮（基围虾批发99一箱九斤）

其实蒸和煮都是可以的，但就是要按个人的口味去做，刀额新对虾（学名：Metapenaeus ensis）是对虾科、新对虾属动物。体表有许多凹陷，甲壳粗糙，其上生有短毛。额角近水平伸出，如刀状。额角上缘锯齿7-9枚；额角后脊较低。

基围虾蒸和煮都可以。因为基围虾蒸能保留原材料的原有的营养成分，吃出原汁原味的味道。煮基围虾可以放一些佐料，使其变得更加美味。