蒸米饭过程中需要充分加水，如果加水不足，则会导致米饭变得干硬、口感不好。如果蒸米饭时水量不足导致米饭夹生，可以使用以下方法进行修复：添加适量的水，然后将米饭再次放入蒸锅中蒸制，等到米饭变软后即可食用。
如果蒸米饭水少了夹生尽量不要吃，吃了不消化也就算了，一次蒸不熟第二次回锅也蒸不熟，除了煮成粥没有更好的解决方法
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