黄糖是怎么做的（黄糖烹饪方法）

黄糖是由甘蔗汁或椰子汁经过熬煮而成的。首先，将甘蔗或椰子压榨出的汁液放入大锅中加热熬煮，慢慢地让水分蒸发，使汁液变浓稠。

在这个过程中，要不断地搅拌以防止糖浆糊底。当糖浆浓稠到一定程度时，便会产生黄色的糖浆。

最后将熬制好的糖浆倒入平底盘中晾凉，凝固后即可成为黄糖。黄糖制作过程中需要耐心和技巧，以确保糖浆的颜色和口感达到最佳状态。