冷记卤品什么最出名（冷记卤品建议买什么）

冷记还没有开这么多连锁店，在游艺路那边的一个菜场售卖的时候，最出名的是他家的酱板鸭还有卤翅尖。当时大家可以自己在泡在卤水的锅里挑选翅尖、干子、鸡蛋……平心而论，以前的口感比现在更好。

他们家酱牛肉不加热吃起来像牛肉干，泡萝卜皮和酸豇豆这两样咸菜也蛮多人购买。