外卖水煮肉片用的什么肉（水煮肉片外卖店制作过程）

 外卖水煮肉片通常使用猪肉作为主要食材。猪肉的肉质鲜嫩，纹理分明，适合用于水煮等烹饪方法。在制作水煮肉片时，一般选用猪里脊或猪瘦肉，因为这些部位的肉质较为鲜嫩，纹理分明，口感更好。当然，也有一些商家可能会使用鸡肉或其他肉类制作水煮肉片，但通常情况下，外卖水煮肉片主要使用猪肉。

根据网络的搜索信息显示，水煮肉片的肉可以用牛肉，也可以用猪肉。如果用猪肉的话，最好用猪里脊，没有肥肉，而且比较嫩。