洋葱长芽可以吃（洋葱放冰箱发芽了还能吃吗）

能吃。

洋葱长芽可以继续食用。一般洋葱在采集之后都会经过干燥处理，这样可以储存很长时间，但是洋葱长芽之后也是可以吃的。

这样洋葱汁中的营养物质都会被长出来的芽吸收，所以吃的时候一般把长出的芽一起吃了。