奶白花芸豆。东北豆饭是一个家常的豆子和米饭一起煮的主食,使用的是奶白花芸豆。东北指黑龙江、吉林和辽宁三省以及内蒙古东四盟构成的区域,古称营州、辽东、
1.黄豆一碗。
2.挑出那些坏豆,这些豆子是农民自己种的,有被虫子吃的,如果到超市里买的豆子那就是特别均匀,长的特别好看。不过还是吃这样的放心。
3.用水泡发好。
4.大米一碗。
5.用清水洗一下。
6.倒入高压锅内,加水没过手指。
7.再把泡好的黄豆倒入锅中。
8.打开电源,高压锅设置米饭程序即可。
9.时间到了等锅内没有气了打开,黄豆米饭焖好了。
10.搅拌一下盛到锅里上桌吃饭。