米粉泡多久才能煮（米粉是直接泡还是直接煮）

米粉要泡半个小时应该就可以了，你可以泡了十几分钟之后再看一下，发现它变得比较软，那么你就可以把它捞出来，然后放入锅中直接炒出就可以，如果你加一个蛋或者再加一些蔬菜在里面吃起来口感会更好，大家在炒米粉的时候记得多放一点油，不然它容易粘锅。

米粉用热水泡，也可以直接过水，用热水煮一下，根据米粉的粗细煮1—5分钟左右就可以了。