鲫鱼炖西红柿的做法（鲫鱼西红柿的正确做法）

  鲫鱼炖西红柿是一道美味且营养丰富的菜肴，具体做法如下：

材料：

- 鲫鱼500克

- 西红柿200克

- 油适量

- 盐适量

- 葱适量

- 姜适量

- 辣椒适量

步骤：

1. 将鲫鱼收拾好，准备用；将西红柿切好，葱、姜、蒜都准备好。

2. 烧热锅，加入适量的豆油，放入葱爆香。

3. 放入切好的西红柿，加水烧开。

4. 等西红柿炖碎了，加入鲫鱼，继续炖，加入适量的盐等调料。

5. 炖到汤收的差不多了，就可以出锅了。

6. 将炖好的鲫鱼盛入盘中，即可食用。

注意事项：

1. 在炖鲫鱼时，