千层肚怎么切火锅（涮千层肚的正确方法）

  千层肚切火锅的方法如下：首先，将千层肚洗净，切成薄片，然后放入碗中，加入适量的盐、味精、鸡精、酱油、蒜末、姜末等调料，搅拌均匀。

接着，将火锅加热，放入适量的油和葱姜蒜，爆香后加入适量的清水，煮沸后放入千层肚片，煮熟后即可食用。

答:直接用手撕，下火锅吃着更过瘾。