高压锅煮饭一般煮多长时间（高压锅煮饭一般多少分钟）

1、高压锅煮饭要15分钟才能熟。用高压锅煮饭时，水没过大米一点即可，开火后约过10分钟左右，把火关小，再高压5分钟即可关火。饭煮好等5分钟，等到压力阀没有气才可以打开锅盖。

2、压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，在高海拔地区，利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题。

10分钟左右

高压锅煮饭一般10分钟左右即可，不过具体时间还要看米的量来定。将大米淘洗干净，放入锅内，加入水的高度在米上面一厘米左右即可，然后盖好锅盖、压上限压帽打开燃气灶大火，烧到限压阀冒出连续的气后关小火，此时再烧10分钟