王刚葱油拌面最正宗做法（最正宗的葱油拌面做法）

用料：面条200g，葱50g，白糖20g，青菜80g

做法：

1.小葱切段，葱白用刀拍碎，锅里放油，微热时放入葱白，炸至微焦捞出，放入葱离沫段，小火慢炸，炸至水干捞出控油。

2.放入20克白糖，100克生抽，50克老抽，开小火慢慢加热，加热到起泡后就可以关火，倒入碗中放凉。

3.水开后下锅煮面，再放入几颗冷联贪青菜，面条煮熟后，捞出过凉水，沥干水分后放入碗中，加入炸干的葱叶，放入三勺葱关码油，搅拌均匀，放入青菜，放入小葱花点缀即可。

准备材料：香葱12根、面条150克、生抽4汤匙（60毫升）、老抽1汤匙（15毫升）、绵白糖2汤匙（30克）、玉米油6汤匙（90毫升）、熟白芝麻少许。

1、香葱洗干净，用刀切段，只留葱叶部分备用，生抽，老抽，白糖放入碗中混合搅拌均匀。

2、起锅倒水烧开，然后放入面条煮熟。

3、面条煮熟后，捞出来过下冷水。

4、起锅倒入玉米油，烧至五成热，下葱叶，转小火。

5、切记用小火，慢慢将葱叶部分煎成焦黄色，再放入白芝麻。

6、倒入生抽，老抽，糖的混合酱汁，煮到冒泡关火。

7、把面条放到大碗中，倒入葱油。

8、搅拌均匀即可享用。