怎样制黄皮糖呢（正宗紫皮糖制作方法）

材料：黄皮果1000克，冰糖500克。

做法：

1、黄皮果果一粒一粒掰下来，挑选好的果果。

2、 用清水洗干净，至少四遍，破的的也可以。

3、放在锅锅里隔水蒸十五分钟，果果会冒泡泡，核会蹦出来。

4、从锅里拿出，放凉15分钟，用手去干净所有核核。

5、把冰糖弄碎，一层果果，一层糖。

6、顶部要糖厚些，然后盖上盖盖，一个月后就可以吃了。

原料：黄皮 (500g)

白糖 适量

做法：1.准备好所有食材，首先将黄皮洗净控干水分

2.然后去掉里面的核

3.撒上白糖腌制，一层黄皮一层白糖，时间自定，也可以放进冰箱里

4.待黄皮腌出汁，放到锅里，倒入适量的水，开始煮，尽量煮干水分，收汁后即可，盛出开始享用。