平南水圆果怎么做（广西水圆果的配方）

馅料:猪肉、粉丝、腐竹、木耳

1、先把这些陷料放在锅里炒熟，然后盛出来等它凉了就可以包了。

2、糯米放水泡会，然后用大勺，勺些米和水搭配倒进搅拌机中，磨成糊的状态，下面放个果袋接着。

3、全部磨好之后，拿个重东西，一般是家里的砧板，把果袋压着，让多余的水滤出来。

平南水圆果是一种传统的广西小吃，制作方法简单。首先准备好糯米粉和水，制作成圆形小面团。将面团压扁后中间放入红糖馅料或者花生馅料，再将其封口捏成球状。

将水圆果放入锅中煮至沉底后即可捞出，用冷水浸泡片刻后即可食用。水圆果口感软糯、甜香、回味无穷，是一道美味的家常小吃，也是广西地区的特色美食之一。