巧克力三角包怎么做（巧克力小方包的配方）

材料：

200克巧克力

150克面粉

50克可可粉

50克糖

3个鸡蛋

适量黄油

步骤：

将巧克力切碎，并与适量的黄油放入一个碗中，隔水加热，搅拌至均匀融化，备用。

另取一个碗，将面粉、可可粉和糖混合均匀。

打入鸡蛋，将面粉混合物与鸡蛋搅拌均匀，直至形成粘稠的面糊。

将巧克力融化液倒入面糊中，继续搅拌均匀。

将面糊倒入装有烘焙纸的烤盘中，用刮刀抹平。

将烤盘放入预热至180摄氏度的烤箱中，烤约15-20分钟，或者直到三角包表面呈现出脆皮状。

取出烤盘，将烤好的三角包放在一个冷却架上，待凉后即可享用。

巧克力三角包的做法如下：

将高筋面粉、酵母、糖、鸡蛋、玉米油、可可粉、温牛奶混合揉成光滑面团，醒发至2倍大。

将面团擀成薄片抹黄油，反复折叠后再次擀成大片，切成三角形。

将巧克力酱涂抹在三角形的面包上，然后卷成卷。

将卷好的面包以次摆好，盖上保鲜膜，进行二次醒发。

预热150℃，刷蛋液后150℃烤20分钟即可。