香菜怎么洗要切头吗（清洗香菜的正确方法）

香菜在北方经常制作凉伴菜或是汤中放入润调味非常好喝。比如制作凉伴三丝就需要有香菜，辣椒和胡萝卜。香菜洗之前最好把头切掉，这样洗的干净，头部也可以单独存放留着做调料配料用。香菜有多种多样的做法，但大多用于配菜，但一定要洗干净食用。

香菜不用切头，用清水泡泡，让后用手轻轻的揉搓，慢慢的多洗两边，这样不就洗好了吗？香菜把头切了，光剩香菜根，加工好了也挺好吃的，但是不能切头，清洗的过程也不复杂，只要你细心一定会把香菜洗的干干净净的，不能吃啥都那么讲究。不能浪费。